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Bio Shiitake Pilze
500g
Scheiben, getrocknet !
Shiitake der Pilz-Exot. In der Natur wächst der Pilz auf der Rinde von Laubbäumen mit hartem oder abgestorbenem Holz. In Asien wird der Pilz seit Tausenden von Jahren als Nahrungs- und Heilmittel eingesetzt. Shiitake sind jedoch nicht nur Vitalpilze, sondern auch delikate Speisepilze. Von unser erhalten Sie den Pilz in sämtlichen Variationen. Von hochwertigen Scheiben über verschiedene Granulats Größen bis zu feinem Pulver.
Unsere Pilze weisen keine erhöhte Schadstoffbelastung auf !
Wir verkaufen nur Schadstoff-geprüfte Pilze der Güteklasse A !
Vitalpilze:
In der Tradition unterschiedlicher Kulturen finden verschiedene Pilze als mögliche Heilmittel Verwendung, oft in getrockneter Form. Diätisch dienen sie einer fettarmen, ballaststoffreichen Ernährung und bieten daneben eine Vielfalt an besonderen Inhaltsstoffen, wie Spurenelemente, Mykosterine, besondere Polysacharide oder auch spezifische enzymatisch wirksame Proteine.
Hocharomatisch !
Getrocknete Pilze sind um ein vielfaches aromatischer als frische Ware !
Bei dem Inhaltsstoffe schonenden Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten !
Mindesthaltbarkeit ab Kaufdatum: 12-24 Monate !
Nach dem Einweichen, in Wasser, Wein, Gemüsebrühe, Milch oder Sahne, wie frische Pilze zu verwenden !
Sehr ergiebig !
Zutaten: 100% Shiitake
Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1147kj/ 275 kcal,
Kohlenhydrate: 23g, davon Zucker:<0,5g
Fett 2,2g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Eiweiß: 23g
Salz: <0,03
Ballaststoffe: 35g
Herkunft: China
Abfüller : Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel e.K.,
Firmensitz: Brunnenstraße 1A, 65232 Taunusstein
Geschäftsadresse: Adolfstr.105, 65307 Bad Schwalbach
Bio-zertifizierter Betrieb nach nicht-EU Landwirtschaft
Bio Zertifikat: DE-ÖKO-006
Nach dem Öffnen trocken und möglichst luftdicht lagern.
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Wir führen auch das derzeitige Saisonangebot an frischen und getrockneten Trüffeln, Trüffel-Spezialitäten, Kaviar vom Stör & Lachs, Bio-Trockenpilze,
sortenreine Premium-Honige aus "aller Welt" und viele weitere Delikatessen und Besonderheiten,
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Ihr RUEBEZAHL-EUROPE Team