Le uve utilizzate per creare questa grappa, sono in maggioranza uve del Refosco del Penducolo Rosso, nella zona di Aquileia, nel Friuli-Venezia Giulia. La distillazione si attua in parte in impianto discontinuo e in parte in impianto continuo. L’affinamento avviene in un cisternino di acciaio inox per alcuni mesi. Se ne ricava una grappa di carattere e di ottima struttura.

Colore: Limpido

Profumo: Inconfondibile profumo di vinaccia soffice e fresca.

Gusto: Schietto e ampio, lunga persistenza al palato.