MONTEPULCIANO-THEMEPLATE

Montepulciano D’abruzzo  D.O.P. 

Tenuta Ulisse

L’origine di questo vitigno a bacca nera è sempre stata incerta. Anche gli studiosi come il Molon (1906) lo classificavano tra i Sangioveti. Oggi è certo che i due vitigni non hanno nulla in comune. Viene coltivato prevalentemente nella Regione Abruzzo e nelle altre regioni del centro-sud. Oggi, grazie al lavoro accurato di alcuni produttori ed enologi, il Montepulciano è uscito alla ribalta come uno dei vitigni rossi di più elevata qualità.

CARATTERISTICHE

Nazione: Italia

Regione: Abruzzo

Classificazione: DOP

Anno: 2018

Formato: 0,75

Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo

Grado Alcolico: 14%

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca 

rossa con note di amarena e more.

Gusto: Pieno e rotondo al palato, di buon corpo. In bocca si fa apprezzare 

subito per il ritorno delle note già percepite al naso. Il finale è di grande 

persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.

Abbinamento: Ottimo con selvaggina, brasati, carni rosse, arrosti, 

formaggi stagionati e cioccolato.

Temperatura di servizio:  16°-18°

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