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(€ 6.39/100g) Pökelmischung Wacholder-Ziegenschinken Forêt Noire Art. Main
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Mélange salé de genévrier et de jambon de chèvre Article de la Forêt-Noire. Travail manuel allemand
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La salaison est une méthode de conservation très ancienne, utilisée à l'origine pour conserver le poisson et, au fil du temps, la viande également.
Nous vous fournissons toujours des mélanges de salaison frais, disponibles en différentes saveurs et adaptés aux types de viande respectifs.
Nous produisons chaque mélange de durcissement dans un travail manuel précieux, les matières premières ne sont broyées par nous que le jour de votre commande et obtiennent ainsi tout leur arôme. Cela nous distingue de nombreux mélanges prêts à l'emploi, et vous pouvez aussi le sentir et le goûter. C'est un grand plaisir de sentir un mélange durci fraîchement ouvert. Vous recevrez le mélange de durcissement dans une pochette refermable en papier kraft avec fenêtre. Cela protège le mélange d'épices du dessèchement et de la perte de son arôme. Avec encoche pour la première ouverture.
Conseil viande : Morceaux de viande de chèvre ou de mouton
Fumer : 2 à 5 fois à volonté
Plus de fraîcheur n'est pas possible.
Nous vous fournissons toujours des mélanges de salaison frais, disponibles en différentes saveurs et adaptés aux types de viande respectifs.
- Matières premières de haute qualité
- Propre fabrication artisanale
- Nous ne fabriquons que sur commande.
- S'il est stocké de manière appropriée, il peut être stocké jusqu'à 2 ans
- Avec encoche pour la première ouverture
- 200 grammes de mélange d'épices suffisent pour 4 kilogrammes de viande
Nous produisons chaque mélange de durcissement dans un travail manuel précieux, les matières premières ne sont broyées par nous que le jour de votre commande et obtiennent ainsi tout leur arôme. Cela nous distingue de nombreux mélanges prêts à l'emploi, et vous pouvez aussi le sentir et le goûter. C'est un grand plaisir de sentir un mélange durci fraîchement ouvert. Vous recevrez le mélange de durcissement dans une pochette refermable en papier kraft avec fenêtre. Cela protège le mélange d'épices du dessèchement et de la perte de son arôme. Avec encoche pour la première ouverture.
Conseil viande : Morceaux de viande de chèvre ou de mouton
Fumer : 2 à 5 fois à volonté
Plus de fraîcheur n'est pas possible.
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- Numéro d'identification fiscale : DE 202263607
| Marke | Albgewürze |
| EAN | 4260648630502 |
| Produkt | Gewürz |
| Maßeinheit | kg |
| Herstellernummer | nicht zutreffend |
| Herstellungsland und -region | Deutschland |
| Anzahl der Einheiten | 0,2 |