L'Anice Stellato in Polvere ha un sapore molto deciso, che ricorda quello della liquirizia ed in cucina è ottimo per marinare carni o per insaporire verdure stufate. E 'un eccellente integratore nella dieta quotidiana, poiché è ricchissimo di proteine, ferro, calcio e vitamina C. Durante l'inverno, è ideale per contrastare influenza e tosse per le sue potenti proprietà antivirali, espettoranti e balsamiche. Inoltre, grazie all'anetolo, che lo rende un antibatterico eccellente, aiuta in casi di herpes.

Questa preziosissima polvere viene ricavata semplicemente macinando i frutti dell'Anice Stellato. Il suo albero, che può raggiungere il 10 m di altezza, è originario dell'Asia ed è stato esportato in Europa intorno al 1600. La sua tipica forma è una stella ad otto punte, all'interno delle quali è presente un semino oleoso, ricchissimo di anetolo. L'Anice ha un sapore molto deciso, che ricorda quello della liquirizia ed in cucina è ottimo per marinare carni o per insaporire verdure stufate. E' un eccellente integratore nella dieta quotidiana, poiché è ricchissimo di proteine, ferro, calcio e vitamina C. Durante l'inverno, è ideale per contrastare influenza e tosse per le sue potenti proprietà antivirali, espettoranti e balsamiche. Inoltre, grazie all'anetolo, che lo rende un antibatterico eccellente, aiuta in casi di herpes. La sua azione carminativa, tra l'altro, aiuta ad espellere i gas in eccesso, rendendo questo frutto, un valido aiuto per chi soffre di meteorismo. Si è dimostrato poi, che è molto indicato per contrastare l'inappetenza, alleviare dolori addominali e stimolare la digestione.

Cibobenessere ha macinato per voi i migliori frutti di Anice Stellato, per poterlo gustare al meglio per insaporire dolci o zuppe; questa spezia in polvere, è molto pratica per preparare una tisana digestiva dopo i pasti, aggiungendo uno o due cucchiaini, in una tazza di acqua bollente.