Die Don Marco´s BBQ Rubs zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus und lassen sich pur, aber auch für eine Marinade verwenden. Dazu nimmst du Bier, Öl oder Saft und lässt das darin eingelegte Grillgut im Kühlschrank ziehen. Du kannst Fleisch und Gemüse auch direkt mit dem trockenen Rub bestreuen, alles vorsichtig festklopfen und zum Durchziehen möglichst luftdicht verpacken. Zur Anwendung eignen sich Holzkohlegrills, Gasgrills oder Pelletgrills sowie Smoker.
Tipp: Wenn du auf den Geschmack gekommen bist, empfehlen sich auch die 630 g Packungen.
Du hast dich für das folgende Rub entschieden:
Texas
Das Muss für ein echtes texanisches Barbecue!
✓ Mit hochwertigem Muscovado (unraffinierter Rohrzucker), Chili und Knoblauch
✓ Für Beef Brisket, Pulled Pork, Ribs oder Braten, aber auch Fisch, Geflügel und Gemüse
✓ Lichtgeschützte Aufbewahrung in stabiler Streudose
✓ Frei von allergenen Zutaten, Gluten und tierischen Bestandteilen
✓ Inhalt: 220 g
In die Gewürzmischungen von Don Marco´s kommen nur hochwertige Zutaten – keinerlei Geschmacksverstärker, Streckmittel oder Rieselstoffe. Daher können die Gewürzmischungen verklumpen. Dies ist ein Qualitätsmerkmal, da ausschließlich naturbelassene Zutaten verwendet werden. Einfach vor Gebrauch das Gewürz in seinem Behälter kurz aufschütteln.
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Bezeichnung | Nettofüllmenge | Zutaten | Nährwerte je 100 g |
---|---|---|---|
Texas Style | 220 g | unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel |
Brennwert 1558 kJ/372 kcal
Fett 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 71,4 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 13,1 g
Ballaststoffe 0
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Hersteller: BBQ King Company GmbH, Brunostr. 31, D-45889 Gelsenkirchen |
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