Indigena pianta medicinale, il cui principio attivo chiamato silimarina protegge le cellule epatiche dalle sostanze tossiche causate da alcol e droghe, dalla ittero e dall'avvelenamento causato dalla Amanita phalloides. Una decotto preparato con i semi offre aiuto per i disturbi della colecisti, del fegato e della digestione. Anche i capolini dei fiori, cotti, sono commestibili.

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