Nom Latin: Cichorium Endivia Latifolium
Nom Vernaculaire: Chicorée Cornet d'Anjou
Famille: Astéracées
Description:
Cette très ancienne variété forme une pomme haute et allongée aux feuilles longuement dentelées à leur extrémité. Elle est adaptée aux récoltes d’automne. Il est alors important de la protéger dans les régions froides.
Culture:
Semis:
En place en mai-juin ; récolte d'octobre à mars
Au potager en climat doux . Tous types de sol .
Semis:
En place en mai-juin ; récolte d'octobre à mars
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