L'Achira è una pianta erbacea perenne ornamentale e alimentare originaria dell'America tropicale. Sebbene sia ampiamente diffusa in tutto il mondo come pianta ornamentale, i suoi tuberi, deliziosi e facilmente digeribili, fanno parte della dieta umana da millenni. L'Achira di Madeira è una varietà rara proveniente dall'isola portoghese di Madeira.

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