Violett/schwarze, voll-reife Oliven, handgeerntet und handverlesen, gereinigt, mit Meersalz gesalzen, sonnengetrocknet und mit Stein in erstklassigem, nativem, kaltgepresstem Olivenöl (zT aus Oliven derselben Ernte) eingelegt. Zum Verzehr die Oliven einfach abtropfen lassen. Das Öl kann und sollte selbstverständlich für köstliche Salate und andere Speisen verwendet werden. Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt, wird nach längerer Lagerung eine leichte Verfärbung in Bräunliche eintreten. Das ist völlig unbedenklich und kann durch rasches Aufessen gänzlich vermieden werden. Ungeöffnete Gläser kühl und dunkel lagern. Ab Öffnen eines Glases empfehlen wir die weitere Lagerung im Kühlschrank und Verbrauch innerhalb von 6 Monaten. In der Praxis berichten Kunden jedoch, dass Gläser selten länger als wenige Stunden vorhalten. Die Oliven wurden ohne Einsatz von chemischen Düngern oder Pestiziden hergestellt. Und der Clou: beim Kauf von 3 Gläsern gibt es eine Einladung zur nächsten Ernte (Agriturismo) dazu.
Oliven selbst pflücken und Freunde und Bekannte mit eigenen Oliven in Besser-als-BIO-Qualität verwöhnen ...
Versand ist teuer und klimaschädlich. Darum empfehlen wir die Abholung direkt im BaBHofladen.com. Wer vorbei kommt, erhält die Möglichkeit zur kostenlosen Verkostung einiger unserer weiteren Besser-als-BIO (BaB) Produkte.