Gewürz - Gewürzkräuter Kochen / Gewürze Obst - Obstbau Obstbau Gartenpflanze Pflanze / Garten Garten Gartenbau / Garten Kochen / Kräuter Kräuter / Küchenkräuter Küchenkräuter Gourmet Kochen / Feinschmecker Kulturgeschichte Lebensart Botanik / Pflanze Pflanze garten-buch gu Kräuter Alte Neu entdeckte Standort Topfpflanzen Basilikum Zwiebel Knoblauch Fensterbank Salate Kräutergarten frische Kräuter Schnittlauch Keimlinge Salbei Pflanzgefäß Tomaten Pflanzgefäße Halbschatten Salat Terrasse Koriander Pflanzen Pflanzenratgeber Zwiebeln Zitrone mediterrane Küche Melisse Brokkoli Smoothie Mediterran Pflanze Minze Blumenkasten Aussaat Zimmerpflanzen Anzucht Fensterbrett Kartoffel Lavendel Bockshornklee Gartengestaltung Kerbel Küche Trocknen Vermehren Radieschen Kresse Mediterrane Petersilie Rosmarin Thymian
Art Nr.: 3833838612
ISBN 13: 9783833838613
Untertitel: Es geht auch ohne Beet
Erscheinungsjahr: 2014
Erschienen bei: Graefe Und Unzer Verlag
Einband: Taschenbuch
Maße: 200x164x10 mm
Seitenzahl: 64
Gewicht: 182 g
Sprache: Deutsch
Autor: Engelbert Kötter
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Kaum etwas ist in der Küche so unentbehrlich wie Kräuter. Umso besser, wenn diese erntefrisch aus dem eigenen Anbau kommen! Ein Kräutergarten auf Balkon oder Terrasse garantiert eine gesunde Geschmacksvielfalt, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lässt, ob man sich nun lieber an die Küchenklassiker hält, die mediterrane Küche bevorzugt oder gerne mit Exotischem experimentiert. Wer als Kräutergärtner einige Grundregeln der Pflege beachtet, kann viele Monate das würzige Grün unmittelbar vor dem Fenster ernten, bei manchen Kräuterarten sogar direkt vom Fensterbrett. Diverse Konservierungsmethoden erlauben auch noch später im Jahr in den Genuss der Kräuterwürze zu kommen. Sogar im Winter braucht man auf Vitamine von der Fensterbank nicht zu verzichten: Selbst herangezogene Keimlinge sorgen dann für Abwechslung auf dem Speiseplan. Als Extra gibt's die GU Garten und Natur Plus-App. Damit wird der Pflanzenratgeber interaktiv und hält weitere interessante Zusatzinfos und Bilder bereit.