Marukin - Koikuchi Shoyu - Dunkele Sojasauce - Japanisch - 1000ml
1 l- Koikuchi Shoyu zeichnet sich durch einen kräftigen, salzigen Geschmack aus.
- Es bietet eine ausgewogene Kombination von süßen, salzigen und umami-Noten.
- Diese dunkle Sojasauce eignet sich hervorragend als Allzweck-Sojasauce und kann zum Würzen von Suppen, Saucen, Marinaden und anderen Gerichten verwendet werden.
Koikuchi (Ãã) mit Ursprung in der Kanto-Region wird in ganz Japan verwendet. Über 80% der japanischen Sojasauce kommt aus koikuchi, und kann als die typische japanische Sojasauce bezeichnet werden. Hierbei wird ungefähr die gleiche Menge Weizen wie Soja verwendet. Diese Sorte wird auch als KijMyu ( ¤¹ = Roh-Soja) oder namashMyu ( W‡F† = Roh-Sojasoße)wenn sie nicht pasteurisiert wurde.
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Inhalt: 1 Liter
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen 18,1%, WEIZEN, Salz, Alkohol.
Allergene: Weizen (Glutenhaltiges Getreide), Soja,
Dieses Produkt enthält genetisch modifizierte Soja und Mais.
Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert / Energie | 315 kj / 74 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 9,30 g |
| - davon Zucker | 9,30 g |
| Eiweiß | 9,20 g |
| Salz | 16,50 g |
Herkunft: Japan
Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
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