Il whisky Lagavulin 8 Years è un single malt scozzese prodotto dalla celebre distilleria Lagavulin situata sull'isola di Islay, nella regione delle isole Scozzesi. Questo whisky, dal caratteristico aroma fumoso e torbato, è stato introdotto sul mercato nel 2016 in occasione del bicentenario della distilleria e omaggia l'antenato del Lagavulin 16 Years, il famoso Lagavulin 8 Years Old.

La distilleria Lagavulin è stata fondata nel 1816 da John Johnston e da allora è diventata famosa per la produzione di whisky dal caratteristico sapore affumicato e torbato. La distilleria è situata in una posizione panoramica sulla baia di Lagavulin e utilizza acqua di sorgente proveniente dalla collina di Solanis per la produzione del proprio whisky. Il Lagavulin 8 Years è prodotto utilizzando malto d'orzo non torbato proveniente dalla regione di Fife e malto d'orzo torbato proveniente da Port Ellen, sempre nell'isola di Islay. La miscelazione dei due tipi di malto conferisce al whisky un caratteristico aroma fumoso e torbato.

Il Lagavulin 8 Years viene invecchiato in botti di rovere americano ex-bourbon per un minimo di 8 anni, che conferisce al whisky un sapore morbido e armonioso. Il colore del Lagavulin 8 Years è ambrato intenso e presenta note di fumo di torba, alghe marine, cioccolato fondente e spezie. Il Lagavulin 8 Years è un whisky che si presta ad essere degustato da solo o accompagnato da formaggi stagionati, salumi e cioccolato fondente.

Il Lagavulin 8 Years è un whisky molto apprezzato dai cultori del genere, grazie alla sua lunga tradizione e alla sua indiscutibile qualità. Il Lagavulin 8 Years è un whisky dal carattere forte e deciso, ma allo stesso tempo morbido e armonioso, un must-have per tutti gli amanti del whisky di qualità.