Il Whisky Nikka Coffey Malt rappresenta un viaggio sensoriale attraverso la tradizione e l'innovazione, catturando l'essenza dell'arte della distillazione giapponese. Questo malt whisky esprime un sofisticato gioco di equilibri tra note fruttate e speziate, sostenuto da una complessità degna di nota.

L'esperienza organolettica si apre con un bouquet aromatico che sprigiona ricchi profumi di agrumi, miele, e una nota speziata di cannella. Al palato, il Nikka Coffey Malt si svela in tutta la sua pienezza, con note di caramello, mandorla e vaniglia, contrapposte a un sottofondo leggermente torbato. Il finale lungo e avvolgente lascia un dolce retrogusto di frutta secca e cioccolato.

La distilleria Nikka, che ha dato vita a questa prelibatezza, è una pietra miliare nel panorama del whisky giapponese. Fondata nel 1934 da Masataka Taketsuru, uomo che ha studiato l'arte della distillazione in Scozia, la distilleria si trova nella regione di Hokkaido, a Yoichi, nota per il suo clima simile a quello delle Highlands scozzesi.

Il nome "Coffey" fa riferimento al tipo di alambicco utilizzato per la distillazione, inventato da Aeneas Coffey nel 19° secolo. Questo metodo di distillazione continua, atipico per un malt whisky, regala al Nikka Coffey Malt un carattere distintivo, risultando in un distillato incredibilmente morbido e complesso.

Un aneddoto interessante è che il Coffey Still è stato introdotto nella distilleria Nikka nel 1963, e da allora è diventato un elemento chiave nella produzione di whisky Nikka, contribuendo a creare il suo stile unico.

Questo whisky è un omaggio al desiderio di sperimentazione e alla dedizione all'eccellenza che caratterizzano la distilleria Nikka. Ogni sorso è un tributo al patrimonio scozzese e alla visione giapponese, in un connubio perfetto tra passato e presente.

Il Nikka Coffey Malt è l'epitome della maestria di Nikka nel creare whisky di qualità superiore. Un distillato per gli intenditori, che apprezzano una bevanda sofisticata, ricca di storia e di personalità.