Nikka Days è un whisky giapponese di grande personalità, acquistabile solo nei mercati selezionati internazionali, che racchiude i sapori e la tradizione della regione di originale: Yoichi, in Okinawa. Il Whisky Nikka Days è stato prodotto dall'iconica distilleria Nikka Whisky fondata nel 1934 dal mastro distillatore Masataka Taketsuru.
Prima di esaminare le variabili organolettiche di questo whisky, è importante menzionare l'inserimento di Nikka Whisky nell'IBA Hall of Fame nel 2003. Ciò è un riconoscimento ricco di significato per Motoji Magota, il Direttore della distilleria da oltre 50 anni e figlio del fondatore Masataka Taketsuru.
Nikka Days, sia nell'aspetto che nel gusto, è un whisky che trasmette un grande senso tradizionale-moderno. La sua bottiglia privilegia le tonalità del nero, ispirata alla ampia distilleria giapponese che la circonda. Il tappo è rivestito con una guaina di velluto davvero unico, che esalta ulteriormente la particolarità di questo whisky.
Nikka Days è un Blended Whisky creato con l'unione di whisky invecchiato e spirito di ceralacca come punto focale, per amalgamare perfezione e piacevolezza. Gli aromi al naso sono dolci, fruttati e speziati ad accompagnare fino all'assaggio una nota leggermente affumicata.
Al palato sono presenti note di agrumi canditi, note di uva passa e frutti di terra, che svelano il gusto pieno e carico che questo whisky regala. Il finale è persistente e incredibilmente liscio, che permette di apprezzare l'equilibrio tra potenza e morbidezza di cui questo Blend è ricco.
Nikka Days è un whisky dal grande fascino e raffinato, il gemito perfetto per appassionati ed esperti crudi del whisky giapponese, che possono apprezzare gli alti standard qualitativi seguire dalla distilleria Nikka Whisky.