Habanero chocolate

Inhalt reicht für ca. 20 Pflanzen

Habanero ist eine Sorte der Pflanzenart Capsicum chinese.

Die Pflanze wird bis zu 120 cm hoch. Die Früchte werden 2,5–6 cm lang und etwa 2,5 cm breit. Typisch sind die im Vergleich zu anderen Capsicum-Arten breiten Blätter und die meist grünlichen, kleinen Blüten.

Habaneros gehören zu den schärfsten Chilis

Die auf der Scoville-skala gemessenen Werte für Habaneros betragen zwischen 100.000 und 1.001.304 Einheiten. Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig. In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche.

Die Habanero chocolate reift braun ab und sieht dadurch oft täuschend schokoladenartig aus

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Viel Erfolg bei ihrer eigenen Habanero Anzucht!

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Urheberrecht: <a href='http://de.123rf.com/profile_lumir77'>lumir77 / 123RF Stockfoto</a>