(in Vakuum verpackt - mind. 3 Wochen bei +4°C gekühlt haltbar)
Eine weitere Besonderheit aus unserem Hausmachersortiment ist unser 4-Wochen trocken
gereifter Frühstücksspeck nach Alter Tradition
Es wird speziell über Buchenholz geräuchert.
Jedes Stück wird speziell ausgesucht und nach alter Handwerkskunst hergestellt.
es darf unser hell geräucherter Frühstücksspeck bei keinem traditionellen
Frühstück fehlen.
Viele unserer Kunden schwören auf den milden Geschmack den unsere spezielle
"helle Räucherung"
200gr. 3,10€/ kg 15,50€ kg Grundpreis
Zutaten:
Schweinebauch, Salz, Konservierungsstoff E 250, Gewürze,
Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Rauch