Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Haeberlein Metzger
Kilianstr. 96, D-90425 Nürnberg
Bezeichnung des Lebensmittels
Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, glasiert und schokoliert,bei schokolierten Lebkuchen14% Schokolade
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Zucker, Ölsamen (20%) (CASHEWkerne, HASELNÜSSE, MANDELN,WALNÜSSE), WEIZENmehl, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup,Zucker), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup),Backoblaten (WEIZENmehl, Wasser), Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse,Feuchthaltemittel: Sorbit; VollEIpulver, Aprikosen, Gewürze, Feigen,Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Apfelextrakt, Kartoffelstärke,Kakaobutter, HühnertrockenEIeiweiß, natürliches Aroma, WEIZENstärke,Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: SOJAlecithine;Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Produkt kann Spuren von ERDNÜSSEN,MILCH, SESAM enthalten.
Nettofüllmenge
200,000 g
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Verzehrfertig***Verzehrfertig
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* pro Port. |
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1651,000 | ||
| Brennwert in kcal | 393,000 | ||
| Fett in g | 13,300 | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 2,200 | ||
| Kohlenhydrate in g | 56,900 | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 38,300 | ||
| Eiweiß in g | 9,000 | ||
| Salz in g | 0,560 | ||
| * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Zusatzstoffe E-Nummern
E322 Lecithine; E330 Citronensäure; E414 Gummi arabicum
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von ... enthalten
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Hersteller:
Borchersstraße 18
D-52072 Aachen
HAEBERLEIN-METZGER
Kilianstr. 96
D- 90425 Nürnberg