Culterra, extra natives Olivenöl aus Kreta
Säuregehalt maximal 0,3%

100% aus den Olivensorte Koroneiki die Olivenbäume blühen inmitten der Minoischen Berge in dem kleinen, traditionellen Dorf Lagouta, in der Minoa-Ebene von Heraklion. In den Olivenhainen des Dorfes reifen die Oliven bei täglicher Pflege und reichlicher Sonneneinstrahlung in einer Höhe von 250 bis 500 Metern und sind voller Saft und Aromen der kretischen Erde!

Erste Güteklasse, die Oliven Stammen von Olivenbauern des näheren Umlandes der Mühle, das Öl wird ausschließlich mit mechanischer Methode gewonnen.

Eigenschaften: Goldgrün in der Farbe, geschmacklich fruchtig und angenehm bitter, mit leichter Schärfe.

Füllmenge: 500ml, 

in dunkler Glasflasche Dorica, haltbar mindestens bis 04/2025

Culterra Olive Oil

Nea Alikarnassos,

Heraklion, Kreta, 

Griechenland

EAN: 5200106186010

Olivenmühle: EL 40-131

Brennwert: 824kcal/3389kj

Fett: 91,6g

   davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g

   einfach ungesättigte Fettsäuren: 72,4g

   mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,4g

Kohlenhydrate: 0g

Zucker: 0g

Proteine: 0g

Salz: 0g

(in Klammern maximal erlaubt bei extra virgin)

Säuregehalt: <= 0,3%   (<= 0,8%)

Peroxidwert: 11,3   (<= 20mEq02/kg)

K232: 2,17   (<= 2,50)

K262: 0,15   (<= 0,22) 

ΔΚ: 0,00   (<=0,01)