Dieses Set enthält die 5 unten beschriebenen Messer und den abgebildeten Messerblock.


Schälmesser:

- Länge: 220 mm

- Höhe: 26,5 mm

- Klingenlänge: 93 mm

- Klingestärke: 2,0 mm

- Gewicht: 89 g


Allzweckmesser:

- Länge: 258 mm

- Höhe: 31,5 mm

- Klingenlänge: 133 mm

- Klingestärke: 2,0 mm

- Gewicht: 115 g


 Küchenbeil:

- Länge: 316 mm
- Höhe: 83,5 mm
- Klingenlänge: 173 mm
- Klingestärke: 2,2 mm
- Gewicht: 305 g


Chefmesser:

- Länge: 355 mm

- Höhe: 53,5 mm
- Klingenlänge: 210 mm
- Klingestärke: 2,2 mm

- Gewicht: 218 g


Santoku Messer:

- Länge: 323 mm

- Höhe: 50,5 mm

- Klingenlänge: 180 mm

- Klingestärke: 2,2 mm

- Gewicht: 208 g


Klinge:

- Material: 67-lagiger Damaszener Stahl (vakuumgeformt)

- Werkstoff: 316L Edelstahl (Faltung); 10Cr15CoMoV (Kern)

- Härtegrad: 61 HRC ± 1 (1% Kohlenstoff)

-Klingenform: 15° V-Schliff (handgeschliffen)

- Griffmaterial: hochwertiger und edeler Berg-Ahorn

- echter Damaszener Stahl - kein aufgelasertes Muster



Damastmesser Set mit Holzgriff im Geschenkkarton.

Diese extrem scharfe und sehr hochwertig verarbeitete Kochmesser Set ist ein absoluter Hingucker. Alle Messer haben einen schönen Holzgriff und ein wirklich tolles Klingenmuster. 

Für jeden Hobbykoch sind gute Küchenhelfer ein Muss. Dieses Messer Set ist absolut universal einsetzbar, egal welche Lebensmittel Sie schneiden oder zerkleinern wollen. Für jede Aufgabe ist das richtige Messer dabei.

Durch die tolle Optik ist es ein geniales Geschenk für jeden Hobbykoch.