Contribution à l'étude de la rétention lactée
par Emile Muffet
Le sort de la caséine dans ce processus
Thèse présentée à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Lyon et soutenue publiquement le 27 février 1928 pour obtenir le grade de docteur vétérinaire
Ecole nationale vétérinaire de Lyon, année scolaire 1927-28, n°130.
Edition : Imprimerie BOSC Frères & Riou, Lyon, 1928.
(TH2)
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