Das Glanzstück aus dem Haut-Médoc, jetzt Gegenstand dieser Auktion !

12 Flaschen 2020er COMTESSE CLÉMENCE

Haut-Médoc

Die originale AOC Abfüllung aus dem "Haut-Médoc"

Direkt gelegen inmitten der besten Cru-Classé Weingüter von ganz Bordeaux - somit vinfiziert unter ähnlich klimatischen Bedingungen, in allerbester Lage des Haut-Médoc


· Eleve en fut de Chene - Mehrmonatige Reifung in original französischer Eiche ( Bordeaux-Barrique ) ·

 

· Bewertung WF 98/100 Punkte ·

Auszeichnung in Gold ( Medaille d´or ) Concours de Grands Vins de France, Macon 2021

 

 

2020er COMTESSE CLÉMENCE Haut-Médoc 2020 by Maison Bouey

Die Quintessenz des Terroirs: Der "Comtesse Clémence Haut-Médoc 2020" von Maison Bouey verkörpert die unvergleichliche Essenz des renommierten Haut-Médoc-Terroirs in jeder Nuance. Dieser außergewöhnliche Wein ist das Resultat der perfekten Kombination aus erstklassigen Trauben und dem unverwechselbaren Einfluss des Terroirs. Maison Bouey, ein Name, der für Qualität und Tradition steht, hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen.

Einladendes Bouquet: Die tief rubinrote Farbe des 2020er "Comtesse Clémence" weckt die Neugierde auf den ersten Blick. Das Bouquet ist ein sinnlicher Tanz von Aromen – reife schwarze Beeren, Cassis und dunkle Kirschen – verschmelzen harmonisch mit subtilen Anklängen von Eichenholz und einer leichten Würze. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein verlockender Duft, der die Vorfreude auf den Genuss steigert.

Geschmackliche Raffinesse: Ein Schluck dieses Weins ist wie eine Reise durch die feinsten Facetten des Geschmacks. Die saftige Fruchtigkeit tanzt elegant mit den seidigen Tanninen auf der Zunge. Der "Comtesse Clémence Haut-Médoc 2020" ist ein Ausdruck der Meisterschaft von Maison Bouey – eine Kreation, die die Kunst der Assemblage perfekt beherrscht und ein ausgewogenes, lang anhaltendes Finish bietet.

Herzstück der Weinherstellung: Die Trauben, die in diesem Wein verschmelzen, werden mit Hingabe und Fachkenntnis in den renommierten Weinbergen des Haut-Médoc von Maison Bouey geerntet. Die einzigartigen Terroir-Bedingungen verleihen den Trauben ihre charakteristische Intensität und Tiefe. Die Cuvée wird sorgfältig aus ausgewählten Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon und Merlot, komponiert. Die Vinifikation erfolgt in Einklang mit den höchsten Standards, um sicherzustellen, dass jede Flasche den vollen Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst von Maison Bouey einfängt.

Der Genussmoment: Ob in intimer Gesellschaft oder zu festlichen Anlässen – der "Comtesse Clémence Haut-Médoc 2020" bereichert jeden Moment. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit klassischen Fleischgerichten, von saftigem Rinderfilet bis hin zu Lammkoteletts. Alternativ lädt er dazu ein, in Muße genossen zu werden, begleitet von einem Stück kräftigem Käse.

Reifepotenzial: Während dieser Wein bereits in seiner Jugend beeindruckt, offenbart er bei fachgerechter Lagerung ein enormes Potenzial zur Weiterentwicklung. Die Struktur und Komplexität versprechen, mit den Jahren an Tiefe und Raffinesse zu gewinnen.

Das Erbe von Maison Bouey: Der "Comtesse Clémence Haut-Médoc 2020" ist nicht nur ein Wein, sondern eine Hommage an das Vermächtnis von Maison Bouey. Diese renommierte Weininstitution hat mit ihrem Fachwissen, ihrer Leidenschaft und ihrem Respekt vor dem Terroir einen Wein geschaffen, der die Essenz des Haut-Médoc einfängt und in jeder Flasche präsentiert.

 


 

 

 

 

 

Die geografische und somit klimatische Lage des 2020er COMTESSE CLÉMENCE ist hier auch einzigartig : Nur den berühmten Steinwurf entfernt im Norden Pauillac, mit den weltbekannten Weingütern Latour, Mouton Rothschild und Lafite Rothschild, östlich Saint Julien mit Beychevelle und Leoville Las Cases, im Süden Margaux, westlich schützend die höchsten Berge des Haut-Médoc und inmitten dessen und somit unter klimatisch ähnlichen Bedingungen die Reben des COMTESSE CLÉMENCE .

 

2020er COMTESSE CLÉMENCE , Verkostungsnotiz von Golo Weber aus August 2023 :

" Nur das allerbeste Lesegut des gesamten Jahrgangs wurde für die Abfüllung des 2020er COMTESSE CLÉMENCE verwendet - und was für ein traumhafter Wein wurde daraus vinifiziert : Im Glase erstrahlt ein tiefdunkles Rot mit dunklen Abstufungen am Rande, welche von seiner Jugend künden. In der Nase dann sich zügig entwickelnd eine ganze Palette feinster und ansprechendster Haut-Médoc-Aromen, tiefgründig und vor allem äußerst betörend, opulentes und dunkles Kirsch- und Cassisbouqet, schon in der Nase ein Hochgenuß, abgerundet mit edlen Zedernoten einem Hauch Veilchen und einer leichten überaus angenehmen Röstnote. Dahinter reife und opulente Tannine sowie ein Hauch Vintage Port. Am Gaumen dann ein überaus harmonischer und allerfeinster Schmelz, fernab aller Säuren die ein junger Bordeaux in seiner Jugend oftmals inne hat, stattdessen schon jetzt eine überaus harmonische Note, im Laufe der Zeit legte er noch mehr zu und unterstrich dadurch sein gutes Lagerpotential, jedoch schon jetzt begeistern der volle harmonische Gesamteindruck, seine zartseidigen, feinen und dennoch opulenten Tannine in höchster Vollendung und die dazugehörigen betörenden Düfte aus dem Glase. Schon jetzt ein Hochgenuß bei dem man in Glase schon einmal die Welt um sich herum vergessen kann. Trinkreife : Jetzt sehr schön bis 2030 und darüber hinaus. Ein großartiger Haut-Médoc, WF 98/100 ".

 

2020er COMTESSE CLÉMENCE : 12 direkt aus dem Château an uns gelieferte Flaschen des sagenhaft guten 2020 Jahrgangs sind nun Gegenstand dieser Auktion.

"eine ganze Palette feinster typischer Haut-Médoc-Aromen, delikates Schwarzkirsch- und Cassisbouqet, ein Hauch Veilchen und Röstnote darin"


Der Versand aller 12 Weine erfolgt in einer von uns zur Verfügung gestellten extrem sicheren Weinspezialverpackung, welche einen einwandfreien Transport aller Weine garantiert.

Gruss Weinfundus, Grands Vins de Bordeaux, Jaqueline Chevalier.