CHICHIBU The Peated 2022

Seulement 11 000 exemplaires, épuisé !

Bottled 811 / 11 000 

53,5%, Single Malt Whisky, Japon / 70cL

Whisky Chichibu Peated 2022, “The Peated” est une édition limitée qui n’est pas produite chaque année. Celui ci est la 6ème ( 2012, 2013, 2015, 2016 et 2018. C’est un single malt au fort caractère tourbé, ce qui est assez rare dans les whiskies japonais.

Il offre une équilibre parfait entre fruité, notes phénoliques et une jolie rondeur qui ne tombe jamais dans la caricature ou la sucrosité. Un exercice d’équilibriste dont on commence à avoir l’habitude avec la marque, mais qui à chaque version s’améliore encore. Note: sur les cendre, les notes terreuse, les embruns marins, les fruits du verger et quelques épices.