Volcán De Mi Tierra tequila blanco è la tequila di lusso super premium del gruppo LVMH, distillata dalla famiglia Gallardo questa tequila è buonissima! 
L'eruzione del Volcan de Tequila, avvenuta più di 200.000 anni fa, ha definitivamente modificato il terroir del bassopiano di Jalisco, rendendolo ideale per la coltivazione dell'agave blu.
In particolare, il terreno è ricco di ferro e altri minerali che insieme alle ceneri vulcanici, dona complessità e il tipico sapore ai prodotti ottenuti dalla distilleria Volcan de mi Tierra.
La Tequila Blanco di Volcán De Mi Tierra è frutto dell'assemblaggio di due differenti varietà di agave, quella di Valles e quella di Altos.
La prima viene cotta in forno, macinata e fermentata in legno, mentre l'agave di Altos è cotta in autoclave, macinata e fermentata in vasche di acciaio inox; la loro unione dà vita a una Tequila davvero peculiare, perfetta liscia ma anche adatta alla preparazione di cocktails.

Note degustazione:
Vista: Colore trasparente e limpido.
Profumi: Al naso note tipiche di agave, note di agrumi e limone, frutta matura di pera e ciliegia, con sulfureo e mineralità.
Gusto: Al palato è dritta, aromatica e piacevolmente speziata, con un finale persistente.