Kinh Thnh CỦa Fritters V Khoai Ty Chin

by Diệu Khả, U. Kh&#7843

Theo 'nh ngha, rán v c bn là thc phm chiên 'c phân loi thành ba loi:
Bánh Chou chiên giòn hoc bt men. Các ming tht, hi sn, rau hoc trái cây 'c ph mt lp bt và chiên giòn. Nhng chic bánh nh cha thc n 'c ct nh trong bt, chng hn nh ngô rán.
Fritters là mt loi thc phm cc k linh hot. Chúng có th là mt món n ph, món khai v, món n nh hoc món tráng ming. Ban 'u chúng 'c gii thiu Nht Bn vào th k 16 và ngày càng tr nên ph bin trong thp k này.Mo c bn ' bt 'u
1. ng s du. Hãy chc chn rng bn thêm ' vào cho, vì nó s giúp to ' giòn, màu sc 'p và hng v thm ngon cho món rán.2. Hãy ' nó xèo xèo! Cho ca bn cn 'c làm nóng 'úng cách trc khi nu. Nu món rán không kêu xèo xèo khi chm vào cho, bn bit món 'ó cha sn sàng!3. ng ' cho quá 'ông, vì 'iu này làm gim nhit ' ca cho, dn 'n món rán mm và cha chín.