Ich biete einen Kombucha Pilz, auch Skoby genannt an.
Der Pilz befindet sich schon seit etlichen Jahren in meinem Besitz und wird ausschließlich mit Wasser, Tee und Rohrzucker (aus biologischem Anbau) angesetzt.
Der Pilz ist rund 8 cm im Durchmesser.
Ich habe auch Weizen-, Roggen- und Dinkelsauerteig, sowie Wasserkefir im Angebot. Bitte schauen sie in unsere anderen Angebote.
Kombucha:
Original Bio Kombucha-Teepilz mit ca. 8 cm Durchmesser
Sie erhalten einen Skoby mit einem Durchmesser von ca 8-9 cm und 100-200 ml Starterflüssigkeit.
Mit dieser Kultur erhalten Sie wöchentlich 1-2 Liter Kombucha und, dank ihrer Vermehrungsfähigkeit, werden Sie immer mehr haben. Kommerzielle Kombucha bietet nicht die gleichen Vorteile wie Kombucha von einer ursprünglichen Kultur.
Mit dieser Kultur und der Starterflüssigkeit und der angemessenen Pflege, können Sie lebenslang Ihren eigenen, hausgemachten, fermentierten Kombucha herstellen.
Eine Anleitung liegt bei.
Teeaufguss (Trinkwasser, Schwarzer Tee*, Grüner Tee*), Rohrohrzucker*, Vollrohrzucker*, Kombucha Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau; Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-022)
Durchschnittliche Nährwerte (in 100ml):
- Energie (in kj): 152
- Energie(in kcal): 36
- Fett: 0,1g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
- Kohlenhydrate: 7,6g - davon Zucker: 7,6g
- Eiweiß: 0,0g
- Salz: <0,01g