Biete hier einen Überaus Seltenen Cleaver aus Shanghai auch Belly Knife genannt für große Knochen/ oder Tunfische / große Fische / Fleisch, diese Form ist überaus selten , Rasiermesser scharf der Griff aus Ahorn Holz geölt/nicht benutzt.

In der Hand liegt dieser Cleaver sehr gut mit der Runden Schneide eine leichte Wipp Bewegung auch zum Parieren von fett oder sehnen wird dieser Cleaver Messer in Thailand z.b genutzt

Absolutes Pro Werkzeug und scharf wie Rasiermesser.

Diese Form ist absolut selten und sehr schwer zu bekommen hier in Europa wenn ihr sehen wollt wie damit gearbeitet wird schaut auf YouTube Taiwan Fish belly Knife / oder Thailand Pork Chef da könnt ihr sehen wie damit gearbeitet wird .

Diese Messer sind super zum abziehen überm Stein geeignet zumal der Stahl nicht zu hart ist nicht weich.