Röda Ulven Surströmming (3x 400g Nettofüllmenge: 1200g / 3x 300g Abtropfgewicht: 900g)
Entdecken Sie die schwedische Tradition und Delikatesse: Der Surstromming
In Schweden hat Surströmming eine lange Geschichte als kulinarisches Juwel. Dieser einzigartige Fisch, hauptsächlich Heringe aus der Ostsee, wird nach dem Fang in Salzlake eingelegt, und hier beginnt die Magie. Über vier bis fünf Monate hinweg gärt und reift dieser einzigartige Leckerbissen, bis er den perfekten Punkt erreicht - und das bedeutet, er ist servierbereit!
In dieser Zeit entwickelt sich sein charakteristischer, kräftiger Geschmack, der Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Der FIsch wird in Konservendosen verpackt, die während der Lagerung möglicherweise eine leichte Wölbung aufgrund des fortgesetzten Gärungsprozesses einwickeln kann.
Bei uns wird der Fiscch bis zu Ihrer Bestellung kühl gelagert, um seine Frische und Qualität zu gewährleisten. Nach Erhalt empfehlen wir, ihn bei Temperaturen zwischen +4°C und +6°C aufzubewahren, um den Geschmack optimal zu bewahren. Sie haben jedoch auch die Möglichkeit, ihn kurzfristig ungekühlt zu lagern, wodurch die Fermentation schneller und intensiver voranschreiten kann, was einige Surströmming-Liebhaber besonder schätzen.
Überzeugen Sie sich selbst von der schwedischen Tradition und probieren Sie unseren Surströmming. Das Herstellungsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Dosenboden, sodass Sie stets wissen, dass Sie ein frisches und authentisches Produkt genießen.
Tauchen Sie ein in die Welt des Surströmmings und erleben Sie einen Geschmack, der Generationen von Schweden begeistert hat. Jetzt bestellen und die schwedische Delikatesse nach Hause bringen.
Hinweise:
- Dose im Freien öffnen uns versuchen Spritzer zu vermeiden
- Vorsicht, da Druck in der Dose durch Gärung entstehen kann
- Achten Sie auf eine mögliche Wölbung der Dose aufgrund der Gärung
- Den geöffneten Fisch gründlich abspülen
- Entsorgen Sie die Dose und etwaige Reste möglicherweise separat
- Beachten SIe, dass das Produkt aufgrund des natürlichen Gärungsprozesses Alkohol enthalten kann
Inhaltsstoffe / Zutaten:
100% Heringsfilet (FISCH), Salzlake
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 61 Kilokalorien (kcal), Brennwert: 255 Kilojoule (kJ), Fett: 2,20g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,50g Kohlenhydrate: 0,59g Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,59g, Protein: 9,7g, Salz: 7,5g
Hersteller:
AB Gösta Hannels Fisksalteri, Skagshamn 139, 891 96 Arnäsvall, Schweden
Importeur:
Shop Frings, Gustav-Heinemann Str. 35, 41352, Korschenbroich
Ursprungsland:
Schweden
Versand
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