Moule à kouglof ou à charlotte Zenker en excellent état : il n'a servi qu'une seule fois. L'intérieur est absolument impeccable. Il y a juste quelques micro-rayures à l'extérieur liées au stockage. Acheté 20,99 euros sur Amazon. 

Matériau : acier inoxydable avec revêtement Téflon anti-adhésif. 

Dimensions : 25P x 25l x 11,5H. 

Expédition ou remise en main propre à Malakoff, île-de-France. 


DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à kougelhopf ou kouglof. Il vous servira à réaliser cette spécialité alsacienne salée ou sucrée. Le kougelhopf possède une forme bien spécifique très haute et cannelée avec une cheminée au milieu. Le kouglof est une brioche levée sucrée avec des raisins imbibés de rhum ou de kirsch, ou bien salée avec des lardons et des noix. CONSEILS : Ce moule à kouglof ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à kougelhopf et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C.