Pianta annuale che purtroppo sta scomparendo per l'uso eccessivo di diserbanti. Originario delle regioni mediterranee orientali, è apparso in Europa con l'introduzione delle colture di cereali.
I petali si raccolgono alla fioritura, in maggio-giugno; si fanno essiccare all'ombra in strati sottili; si conservano in vasi di vetro o porcellana.

Per accelerare la germinazione riempire dei vasetti di terriccio , bagnarli abbondantementee e mettere i semi,  successivamente coprire con una lastra di vetro , plastica trasparente o cellophan. Quando le piantine saranno abbastanza grandi trapiantarle.

Una busta intera contiene circa 2000 semi.