Das Brett ist aus Holz, mit Haltenoppen aus Edelstahl. Aus Edelstahl ist auch der Halter und der Hobel. Beider kann komplett entfernt werden, ist sehr wertig, zu schrauben. 

Die Haube passt gut in die Nut, so dass der Käse( die Schoki), gut und sicher, im Kühlschrank parken können, ohne Gerüche abzugeben oder anzunehmen. 

Wir haben die Grolle für 2 Feste genutzt aber für uns zwei ist selbst einer dieser Käse, zuviel und daher nutzen wir die Girolle viel zu wenig. Zu schade, zum Herumstehen, sucht sie ein neues Einsatzfeld. 

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