Finalmente disponibile alcune bottiglie di Nikka serie Discovery whisky di grano imbottigliato nel 2023.
Questa edizione speciale è un omaggio all'arte della miscelazione, frutto di una meticolosa selezione dei distillati più pregiati provenienti da quattro distillerie Nikka: la famosa Miyagikyo, dotata per la maggior parte di alambicchi a colonna; Nishinomiya, chiuso nel 1998; e Moji e Satsuma Tsukasa, originariamente dedicati alla produzione di Shochu.
Questo whisky di grano è stato sviluppato su iniziativa di "La Maison du Whisky".
Nikka The Grain è il frutto di una meticolosa miscela, che unisce il vecchio Coffey Grain (mais e orzo maltato) e il Coffey Malt (100% orzo maltato) della distilleria Nishinomiya, oltre a Coffey Grain e Coffey Malt di Miyagikyo.
Questi distillati sono arricchiti da Barley Grain (orzo maltato e non maltato) e Barley Grain and Corn & Rye (orzo maltato, mais, segale), distillati in alambicchi di ferro presso le distillerie Moji e Satsuma Tsukasa.
Imbottigliato al 48% e invecchiato in botti nuove di rovere americano, questo whisky di cereali offre una consistenza morbida e una tavolozza aromatica complessa.
Distillati vecchi e nuovi si fondono armoniosamente per creare un'esperienza sensoriale unica.
Il risultato è all'altezza delle aspettative.
Il whisky Nikka Discovery The Grain 2023, può essere bevuto liscio, sul ghiaccio, diluito con acqua, soda o utilizzato come base di cocktail particolare per ottenere una perfetto Manhattan.
Whisky Nikka Discovery The Grain 2023 fatto da una maggioranza di mais, distillato da alambicchi "Coffey", questo whisky singol grain giapponese ci offre una panoramica di whisky alla base di tutte le miscele di casa Nikka.
Note Degustazione:
Colore: oro liquido.
Profumi: Al naso, questo whisky di cereali offre una miscela di cera d'api, erbe aromatiche e frutta fresca, che si mescolano con sfumature di vaniglia e cereali, rivelando la ricchezza del suo profilo gustativo.
Gusto: Al palato, la dolcezza cremosa del latte di mandorla e di cocco si combina con la sottile vaniglia, fornendo un attacco dinamico, mentre note di liquirizia, cannella e zenzero aggiungono una profondità sorprendente.
Finale: Il finale morbido ed equilibrato prolunga l'esperienza gustativa, rivelando i cereali e le erbe aromatiche inizialmente presenti al naso, accompagnati da ricordi di menta, miele di acacia e sentori floreali di ginestra e mimosa che perdurano al palato.