Speisesoda
Lebensmittelqualität
E500i
Folgende
Hinweise sind unverbindlich und zugleich
eine Verpflichtung für
den Verwender,
sich vor einem Gebrauch umfassend zu informieren
und sachkundig zu machen.
Nachfolgende Texte sind keine Eigenschaftszusagen sondern Texte aus
Allgemein verfügbaren Information.
Hochreine
Lebensmittelqualität
Nachfolgende Informationen sind
unverbindlich und sollen dem Käufer helfen,
sich
vor einem Gebrauch sachkundig zu machen.
Soda bildet sich
vorwiegend an den Rändern von Salzseen durch
Wasserverdunstung.
Natriumcarbonate werden in der
Lebensmitteltechnik als Backtreibmittel, Säureregulator
oder Trägerstoff benutzt. Zum Backen wir vorzugsweise Natriumbicarbonat verwendet,
bekannt mit der Bezeichnung Natron. Beides ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E 500
ohne Höchstmengenbeschränkung für alle Lebensmittel allgemein zugelassen und
dürfen
nach EG-Öko-Verord-nung in „Bio“-Lebensmitteln zugesetzt
werden.
Einige Verwendungsbeispiele:
Weichkochen von
Lebensmitteln:
20 Gramm pro 1 Liter
Zähneputzen:
Löffelspitze auf die Bürste geben und verteilen
Reinigungs-
und Spülmittel:
5 Gramm für eine
Spülbeckenfüllung.
Geruchsbeseitigung in Abflüssen und
Kühlschränken:
1 Teelöffel pro Anwendung.
Speisesoda
Natriumcarbonat
Sodapulver
Speisesoda Lebensmittelqualität
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