Haussalami 200gr in Scheiben

Mindestens 4 Wochen bei +4°C Haltbar

6 Wochen Naturgereift in Buchenholz mild geräuchert.

Hergestellt aus besten Rind- und Schweinefleisch, schonend verarbeitet,

Zutaten: 20% Rindfleisch, 60% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz E 250 Gewürze, Dextrose,

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.

Allergene: Senfkörner

Nährwertangaben pro 100g
Kalorien        454,23 Kcal/ 1909,08kj
Kohlenhydrate                            1,5g
Eiweiß                                       16,1g
Fett                                           41,3g
Salz                                             1,8g

200gr im Vakeum 3,70€/ Kg Grundpreis 17,50€

Eine Gute Wurst braucht Zeit zum reifen, wie ein guter Wein!