3 Dosen mit je 180 Kapseln =

540 vegi Kapseln mit je 350 mg Kardamompulver

(Cardamomi Fructus)

 

Zutaten

Inhalt je Kapsel:

Kardamomsamenpulver 350 mg

Kapselhülle : Zellulose 100 mg

Inhalt je Dose  180 Kapseln = 81 g

Keine weiteren Zutaten, ohne Farb und Konservierungsstoffe, für Vegetarier geeignet.

Kardamomkapseln sind kein Arzneimittel, sie sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Die Kapseln haben mindestens eine Haltbarkeit von12 Monaten, auch wenn auf dem Foto ein anderes Datum stehen sollte.

Kardamom ist eine krautige Pflanze, die vorwiegend in Indien und Sri Lanka wächst und bis zu zwei, drei Metern hoch wird. Ihre Wirkung steckt in den Samen, von derben Kapseln behütet. Mühsam werden diese von Hand geerntet, noch bevor sie völlig reifen. Sie werden, je nach Sorte, in der Sonne oder über offenem Feuer getrocknet und dann als kostbares Gewürz gehandelt. Botanisch gehört Kardamom zu den Ingwergewächsen, wobei zwischen Schwarzem und Grünem Kardamom unterschieden wird. Gewürze haben neben ihren geschmacklichen Qualitäten häufig auch eine weitreichendere Wirkung. Idealerweise werden beide Vorzüge in gesund zubereiteten Gerichten vereint.  Kardamom ist solch eine vielseitige Gewürzpflanze, denn seine Samenkapseln liefern ein wertvolles ätherisches Öl. In der ayurvedischen Lehre ist die Wirkung der Kardamomsamen unbestritten und auch in der westlichen Welt gewinnt das wohltuende Gewürz stetig an Anerkennung. Dabei weist Kardamomöl ein breites Wirkspektrum auf, was seinen unterschiedlichen Bestandteilen zu verdanken ist. So enthält das Öl beispielsweise Borneol und Cineol sowie Kampfer.

Das Pflanzenpulver enthält die wirksamen Teile der Pflanze, die sofort nach dem Sammeln an der Luft sorgfältig getrocknet werden. Mittels Steinmühle werden sie kalt, schonend und fein verrieben. Die Gesamtheit der aktiven Wirkstoffe bleibt so erhalten, ja deren Wirkung wird durch die Feinheit des Pulvers noch verstärkt. Aus dem feinen Pflanzenpulver kann der Körper die Wirkstoffe besser und schneller assimilieren, was eine Tiefenbehandlung bedeutet, im Gegensatz zum Tee, der nur einen wässrigen Auszug der Wirkstoffe enthält. In der Kapsel sind diese Wirkstoffe geschützt und milligrammgenau dosiert, kein Irrtum ist möglich. Außerdem können die Pflanzen schnell angewendet werden. 1 - 2 Pflanzenkapseln werden mit einem Glas Wasser eingenommen, ohne einen bitteren Geschmack in Kauf nehmen zu müssen. Das Wasser aktiviert alle aktiven Wirkstoffe. Kapseln sind neutral und schützen vor Umwelteinflüssen.

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