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Hier kaufen Sie zwei

Stücke Delikatess Bauchspeck

mit einem Gesamtgewicht

von

 1,0 Kg

geräuchert und würzig

im Geschmack.

Zum Preis
 von

19,95 €
(Incl.MwSt.)

Der Bauchspeck ist Mild gepökelt und über Buchenholz Geräuchert.
Nach altem Familien Rezept verleiht es diesem Bauchspeck sein hervorragendes Aroma.

Ich verwende zur Herstellung
nur 
Pökelsalz, Gewürze und Rauch.

Die Zusatzstoffe
wie
E300 Ascorbinsäure,
E620 Glutaminsäure und co.
sowie Dextrose
und alle anderen Zusatzstoffe
werden bei mir nicht verwendet.



Der Bauchspeck ist vakuumverpackt
sowie mit mindestens

4 wochen MHD

und
Zutatenliste versehen.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Speisesalz & Natriumnitrit),Gewürze Konservierungsstoffe:Nitritpökelsalz E 250 und Buchenholzrauch

Bauchspeck

100g Bauchspeck hergestellt aus 150g Schweinefleisch.

Schweinefleisch aus DE / EU

Schinkenart: Bauchspeck


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:

Energie: 295KCal/1224KJ

Fett: 25g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g

Kohlenhydrate: 0,6g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 17g

Salz: 3,73g

Verand

kostenlos

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