Aréomètre pour alcool - 30 - 60% "Al-Ambik®" avec thermomètre

  Cet alcoomètre, ou pèse-alcool, mesure la teneur en alcool de votre distillat ; il est donc parfait pour déterminer le degré approprié à la consommation de votre distillat. Grâce à son thermomètre intégré, il vous est possible de corriger immédiatement les écarts de température du distillat. Cet accessoire est livré dans une boîte en plastique solide, accompagné d’un mode d’emploi détaillé.

   Savoir Technique: Cet aréomètre mesure la teneur en alcool à l’aide du poids spécifique du mélange eau-alcool. Dès l’usine un alcoomètre est programmé pour une température de mesure de 20° Celsius. Etant donné que la température et la densité d’un liquide influencent sur le poids de ce dernier, le résultat  de mesure varie selon la température. C'est  pourquoi cet instrument de mesure de très grande qualité a été doté d’un thermomètre et d’une échelle de mesure supplémentaire.  Les variations de températures sont tout de suite perceptibles et vous pourrez ainsi, grâce à l’échelle de mesure supplémentaire lire la teneur exact en alcool de votre mélange. Vous obtiendrez un résultat de mesure exact, même avec une variation de température.

Nous recommandons comme accessoire le cylindre mesureur de 250 ml. L’alcoomètre devrait flotter dans le mélange alcoolique lors de la mesure.

Indication: veuillez noter que cet aréomètre pour alcool permet seulement de mesurer la teneur en alcool d’un mélange eau-alcool. Pour mesurer la teneur en alcool du vin, vous aurez besoin d’un vinomètre. La teneur en alcool d’un mout se mesure à partir de la quantité de sucre contenu dans celui-ci. Cette quantité de sucre se mesure à l’aide d’un mustimètre ou pèse-moût.  La mesure du degrés alcoolique des boissons alcoolisées sucrées à l’instar des liqueurs s’avère un peu plus compliquée. Nous vous recommandons de mesurer la teneur en alcool pendant la préparation de la liqueur, ceci vous épargnera un essai de distillation ou encore l’usage d’un réfractomètre. Les alcoomètres ne sont pas indiqués pour les liqueurs.