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Petroselinum crispum var. crispum (Apiaceae) Herkunft: Europa
Petroselinum crispum ist eine zweijährige, krautige Pflanze mit gekrausten, dunkelgrünen, aromatischen Blättern die eine Wuchshöhe von 30 bis 40 cm erreicht.
Im Sommer (Juni-August) erscheinen gelbe Doldenblüten. Nach der Blüte stellt die Pflanze das Blattwachstum ein und ist nicht mehr zur Ernte zu gebrauchen.
Petersilie ist sowohl ein beliebtes Küchenkraut (Fleisch, Fischen, Saucen, Suppen, Eintöpfe, … ) als auch eine Heilpflanze.
Die Krause Petersilie ist im Vergleich zu der glatten Petersilie milder im Geschmack. Petersilie stets frisch verwenden, da sie sowohl beim Trocken als auch
beim Erhitzen ihr Aroma verliert. Man kann Petersilie jedoch gut einfrieren.
Pflege:
Ideal ist ein sonniger bis halbschattiger Standort.
Das Substrat sollte durchlässig und humusreich sein.
Gleichmäßige Bodenfeuchte, Staunässe jedoch unbedingt vermeiden.
Die Petersilie ist winterhart.
Aussaat:
Die Samen auf die zuvor befeuchtete Aussaaterde legen und andrücken,
leicht mit Erde bedecken. Das Substrat gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten.
Ideal ist ein Zimmergewächshaus. Bitte regelmäßig lüften um
Schimmelbildung vorzubeugen. Einen hellen und warmen (ca. 20°C)
Standort wählen. Die Keimdauer beträgt 2-4 Wochen.
Sobald die Pflanzen kräftig genug sind, können sie ins Beet gepflanzt werden,
Pflanzabstand: 20 cm.
Alternativ: Direktsaat im Freiland ab Mitte Mai.
Versandkosten:
Es werden einmal die höchsten Versandkosten berechnet, alle weiteren
Samentüten werden versandkostenfrei mitgeliefert.
Propagation:
Always use sterilized planting soil. Moisten planting media.
Place the seeds on the soil, cover seeds slightly.
Keep the soil moist, not wet. A bright, warm place, approx. 20°C, for
the seeds would be fine. Within 2-4 weeks the seeds will germinate.
Direct sow: May
International shipping costs:
Shipping and handling is 2,05 € and 0,05 € for each additional seed package.
Verkauf als Zierpflanzen-Samen in Kleinpackungen an Letztverbraucher,
nicht für gewerbliche Zwecke/Handel bestimmt. Samen nicht auf öffentlichen Flächen ausbringen.
