rundes oder ovales Gärkörbchen
von Westmark
Zum Ruhen und Aufgehen lassen von Brotteigen oder als Brotkörbchen verwendet – das Westmark Gärkörbchen aus 100 % Peddigrohr kann vielseitig eingesetzt werden. Es ist für alle Brotteigsorten wie Roggenmisch- oder Sauerteig perfekt geeignet und sichert optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot.
Zur Wahl stehen:
- Gärkörbchen rund, Ø 18,5 x 8 cm (185 x 185 x 80 mm) Teigmenge von ca. 1000 - 1500 g
- Gärkörbchen rund, Ø 25 x 8,5 cm (245 x 245 x 85 mm) Teigmenge von ca. 1500 - 2000 g
- Gärkörbchen oval, 28 x 13 x 7 cm (275 x 140 x 71 mm) Teigmenge von ca. 750 - 1000 g
- Gärkörbchen oval, 40 x 15 x 6,5 cm (395 x 154 x 72 mm) Teigmenge von ca. 1500 - 2000 g
Eigenschaften
- aus natürlichem Peddigrohr
- zum Gären und Ruhen von Brotteigen
- verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster
- Material Peddigrohr
- Nicht Spülmaschinengeeignet
- KEINE Backform!