imprimé par L'Alsace, portfolio de 26 dessins d'Ernest Meichler, format 28 x 38 cm, pour le petit congrès des maitres cuisiniers de France les 4-5 et 6 octobre 1976, dans
une pochette souple, textes bilingue français/allemand, préface par Germain Muller
39 cm * 29 cm