Fenchel ganz 

Einsatz in der Küche:

Für Brot, Fisch, zu Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte und als Tee. Auch in der indischen Küche sind Fenchelsamen sehr beliebt und verbreitet. Sie sind Bestandteil von Gewürzmischungen (Panch Phoron) und werden häufig nach dem Essen – sowohl mit als auch ohne Zuckerummantelung – als Munderfrischer gegessen.

Haltbarkeit bei Lieferung ca. 1 - 2 Jahre. Voraussetzung ist hier die sachgerechte Lagerung - kühl, möglichst unter + 5 Grad, trocken, dunkel und in guter Verpackung.