Cardamom ( Grüner ) mit Schale gemahlen 

Einsatz in der Küche:

Kardamom sind ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen und arabischen Küche. Sie sind ein Hauptbestandteil indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers sowie von Masala Chai. Es findet Verwendung in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius, Wurstwaren, Likören, Schokolade und als Gewürz für Arabischen Kaffee.

Unentbehrlich für die asiatische und arabische Küche

Haltbarkeit bei Lieferung ca. 1-2 Jahre. Voraussetzung ist hier die sachgerechte Lagerung - kühl, möglichst unter + 5 Grad, trocken, dunkel und in guter Verpackung.