La distillerie :
Petite distillerie de l'Ouest des Highlands, Oban possède un caractère
unique, fait de malt, d'iode, de sel, de fruits et de feu de bois.
A découvrir !
Passage obligé vers les îles Hébrides, Oban est un port parfaitement abrité
qui fait de cette ville la capitale des West Highlands mais aussi le lien
naturel entre la grande terre et les îles. Fondée en 1794, la distillerie
d’Oban fut édifiée par les frères Stevenson. Amplement réaménagée dans
les années 1890, elle n’en demeure pas moins une des plus anciennes et des
plus petites distilleries d’Ecosse. En raison de l’exiguïté de l’espace
disponible entre les falaises et la mer, l’active petite bourgade d’Oban est
restée blottie autour de sa distillerie. Cette limitation naturelle à son
expansion explique que la distillerie a toujours eu un peu de mal à
satisfaire à une demande sans cesse croissante.
Dégustation :
Couleur : or pâle.
Nez : riche bouquet d’agrumes et de fruits frais (orange, citron,
poire), avec des notes de sel marin et de fumée de tourbe.
Bouche : amples saveurs de fruits de fin d’automne : figues sèches
et miel aux épices suivis d’accents maltés et de feu de bois.
Finale longue, douce et moelleuse finale conjuguant le bois de
chêne, amertume et une pointe iodée.
Plusieurs bouteilles disponibles
Bouteille neuve en parfait état
Autorisations du vendeur : ventes France
licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533
N° d'entrepositaire agréé : FR012667A0029
RCS N°B420013534 du 14/9/1998