Brotmesser aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel

Dieses Profi-Brotmesser eignet sich ideal für das Durschneiden eines Leib Brotes oder traditioneller Brötchen. Egal wie knusprig das jeweilige Produkt ist, unser Brotmesser von Ed Mahony garantiert ein optimales Schneideerlebnis.

Das Messer verfügt über einen doppelten Schliff (sowie in Japan üblich), um stets einen geraden Schnitt von Brot und Brötchen zu gewährleisten.  

Das Messer hat außerdem eine traditionell japanische Klingenform in Kombination mit Griffen mit europäischer Formgebung. Durch ergonomische Tecarangriffe und einem ausgeprägten Fingerschutz, sind die Messer bestens ausgestattet, um hohen Anforderungen standzuhalten. Damit die Messer perfekt in der Hand liegen, sind die Griffe zusätzlich oval geformt.

Alle Messer haben auf der Endkappe den Namen "IZUMI ICHIAGO" in japanischen Schriftzeichen graviert. "IZUMI ICHIAGO" ist die Meisterserie des Herstellers Ed Mahony.

Dieses besondere Messer wird in einer schwarzen Geschenkverpackung geliefert und eignet sich somit auch bestens als Geschenk für Freunde und Verwandte.

Die Messer können in die Spülmaschine gegeben werden, aber es empfiehlt sich, die Messer von Hand zu waschen, damit die Messer länger scharf bleiben.

 

Highlights:

  • Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Klingenlänge: 20,2 cm
  • Klingenstärke: 2,1 mm
  • Grifflänge: 12,3 cm
  • Gewicht: 201 g
  • Designed in Germany