"CopperGarden®" Kolonnenbrennerei 3L & Thermometer

Diese vielseitige Kolonnenbrennerei wurde maßstabsgetreu auf 3 Liter Brennkessel verkleinert und ist somit in der Schweiz zur Destillation ätherischer Öle legal. Sie können bei dieser Destille sowohl mit, als auch ohne die Kolonne destillieren und so sehr vielseitig arbeiten.

Die Destille besteht aus dem ca. 3 Liter fassenden, hochwertig verschweißtem (hartverlöteten) Brennkessel, und der oben aufgesetzten Kolonne (ca. 2 Liter Volumen mit einem integrierten Aromasieb), dem optimal ausgeformten Hut, dem zweiteiligen verschraubtem Steig- / Geistrohr und einem ausreichend dimensionierten Kühlkessel mit Wasserzu- und ablauf. 

Das angebaute handgeschmiedete Kippgestell dient dazu die Kolonne beim Destillieren fest auf dem Kessel zu halten. 

Anwendungsbeispiele:
Wenn Sie z.B. vergorenen Trester in die Kolonne einfüllen und den Kessel mit Wasser füllen erhalten Sie einen hervorragenden Grappa.

Oder Sie füllen den Kessel mit Wasser und die Kolonne mit Pflanzen Ihrer Wahl - so erhalten sie auf schonende Weise durch Dampfdestillation entzogenes Aromaöl.

Oder Sie vergären mit Turbohefe und füllen die Maische in den Kessel. Wenn sie jetzt die Kolonne mit Edelstahlplättchen oder Glas füllen können Sie ganz nach Wunsch den Widerstand für den Dampf verstärken und rektifizieren. So erhalten Sie hochprozentigen neutralen Alkohol.

Wenn Sie den Alkohol wieder in den Kessel füllen und die Kolonne beispielsweise mit Himbeeren füllen, so erhalten sie einen hervorragenden Himbeergeist.

Tausende Möglichkeiten - ganz nach Ihrer Lust und Laune

Wichtiger Hinweis: Diese Destille ist in der Schweiz legal und anmeldefrei, unterliegt aber der deutschen und österreichischen Meldepflicht und darf privat nur zur Herstellung von ätherischem Öl oder Hydrolat, oder an Gewerbe und zum Export verkauft werden. Bitte bestellen Sie nur im Rahmen Ihres Gewerbes und im Einverständnis mit Ihrem zuständigen Zollbeamten oder wenn Sie eine Liefer- und Rechnungsadresse im Ausland oder in der Schweiz angeben können. Alternativ dürfen Sie diese Destille zur Herstellung vom ätherischen Ölen und Hydrolaten benutzen, müssen den Erwerb aber innerhalb von 3 Tagen nach der Lieferung bei dem für Sie zuständigen Zollamt anmelden. Dazu genügt ein einfaches Schreiben mit dem Verwendungszweck, dem geplanten Standort und Ihrer Adresse.  

In Deutschland und Österreich dürfen Sie Destillieranlagen bis zu zwei Liter anmeldefrei erwerben. In der Schweiz bis zu drei Liter. Wir führen eine große Auswahl meldefreier Destillen in zwei und drei Liter Größe.