Дорогие покупатели!
При одновременном заказе двух книг, третья (самая дешевая из них)- в подарок.
Доставка комбинируется. Предварительно свяжитесь с нами за подробной информацией.
Армянская кулинария. Главный редактор А.С. Пирузян.
М Госторгиздат 1960г. 206 с. Твердый переплет, Альбомный формат.
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.