Felix Solingen:

FELIX SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem reddot Design Award.

FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar

Das Produkt:

Die First Class ist aus einem einzigen Stück rostfreiem Molybdän-Edelstahl ( X 50 Cr MoV 15) geschmiedet, aber sie kann noch viel mehr. Die Form verführt, das Messer ist absolut geradlinig, es schmeichelt großen genauso wie kleineren Händen. Die Balance ist perfekt, dank doppeltem Kropf. FIRST CLASS-Messer sind nach modernster Technologie im Vakuum gehärtet. Nur so entsteht ein homogenes Materialgefüge mit gleichmäßiger Härte und ohne jede Chance für Rost. Eine fantastische, anhaltende Schärfe versteht sich von selbst. Kunststoff-Griffschalen mit drei Nieten unlösbar montiert, zusätzlich hermetisch abgedichtet, spülmaschinengeeignet.

Daten zum Set:

3-teiliges Messerset der Serie First Class bestehend aus:

+ Kochmesser (Klingenlänge 21 cm)

+ Spickmesser (Klingenlänge 10 cm)

+ Zubereitungsmesser (Klingenlänge 15 cm)