Pasta Barilla Linguine Ristorante Nr. 13 italienische Nudeln 5 kg

 Barilla Linguine Nr. 13 Nudeln 5 kg

Die Linguine stammen aus Genua und erinnern in ihrer Form an flache Spaghetti. Es ist die berühmteste lange Pasta aus Ligurien: wenn auch der Name Neapels mit der berühmtesten Pasta der Welt, den Spaghetti Napoli, verbunden ist, so kann sich doch Genua mit deren Erfindung rühmen. Ursprünglich wurden sie mit dem traditionellen Pesto serviert, sie harmonieren aber mit allen Gemüse- und Fischsaucen.
Die Linguine sind eine der langen Pastasorten aus Hartweizengrieß, die besonders gut den Geschmack der Sauce hervorhebt. Dank des flachen Querschnitts und der leicht gebogenen Form nehmen sie die Sauce perfekt auf und geben die Vielfalt ihrer Aromen wieder.
Besonders delikat sind die Linguine auch nur mit einer Butterflocke oder mit einem Pesto alla genovese, das das ganze Aroma des Basilikums einfängt, eines der wichtigsten Kräuter der mediterranen Küche. Wenn Sie die maritime Küche mögen, probieren Sie die vielseitigen Linguine mit einer Sauce aus Spinat, Tomaten und echten Venusmuscheln, gewürzt mit Knoblauch und Schalotten. Ein Tipp für Feinschmecker, die wenig Zeit haben: Die Beigabe von weißen Bohnen zur Sauce all'Arrabbiata von Barilla macht aus Ihren Linguine ein individuelles und fantasievolles Gericht. Wer traditionelle Rezepte mag, serviert diese Pasta als ersten Gang mit einer Sauce Carbonara mit Zucchini, bei der das delikate Gemüse den Speck ersetzt.

Zutaten:  HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von EI enthalten.