Die Gracey Küretten sind geeignet für die Beseitigung vom subgingivalen Zahnstein. Die Küretten werden je nach Form für den Wurzelquerschnitt im Kiefer eingesetzt. Die ergonomische Form und die Leichtigkeit der Griffe begünstigen die Erreichbarkeit der Zahnfleischtaschen und die Abtragung der Konkremente. Die konvexe Schneidekante liegt bei dem Arbeitsvorgang tiefer zur konkaven Kante, demnach beträgt der Winkel zwischen Schaft und Fazialfläche 70°.