Finocchiona IGP
Seit dem Mittelalter ist Florenz das Zuhause von Finocchiona, wo es
auf den Tischen der reichen Bankette der florentinischen Adelsfamilien erscheint.
Die Beilagen des Schinkens und der Schweinebacke sind zusammen mit der Schulter des italienischen Schweines
das Fleisch, das bei der Produktion von Finocchiona verwendet wird.
Fräsen schleifen leicht, die Samen von wildem Fenchel (von der Menge, die Sie nie ausnutzen sollten)
Die Fähigkeit, all dies zu messen, führt zu einer einzigartigen Spezialität dieser Art.
| Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Sorte: Finocchiona IGP - Salami mit Fenchel Ursprungland: Italien Gewicht: ~ 1,6 kg Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose und Saccharose), Fenchel: in Samen und Blüten, Pfeffer: gebrochen und gemahlen. Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250 Allergene: - |
Pelle nicht essbar!
